Hier finden Sie alle Rezepte (außer die aus dem neuen Kochbuch)
Über die letzten Jahre habe ich immer wieder einmal Rezepte auf unterschiedlichen Seiten ins Netz gestellt, die wir hier versucht haben zusammenzutragen.
Bitte haben Sie aber Verständnis dafür, dass nicht alle neuen Rezepte aus dem Kochbuch hier aufgeführt sind (Die Produktion des Kochbuches war natürlich ein enormer finanzieller Aufwand, der erst einmal wieder reinkommen muss...).
Ich hoffe, Ihnen machen die Rezepte Spaß!
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das richtige Rezept zur richtigen Zeit
Was gibt es Schöneres, als ein herrliches Gericht zu kochen, miteinander zu essen, zu reden und zu lachen.
Und so steht zuvor immer das Kochen, will man es später zusammen genießen...
Aber was kochen? Nicht nur in meinem kleinen Gasthaus Lindenkeller haben mich immer wieder Gäste nach Rezepten und kleinen Tipps und Kniffen gefragt. Auch bei unserer Direktvermarktung von Rind- und Hähnchenfleisch fragen uns die Leute oft, wie sie bestimmte Partien zubereiten könnten. Was läge da als leidenschaftliche Köchin näher, das eine oder andere Lieblingsgericht als Rezept niederzuschreiben und für alle Fleisch-Partien, die wir anbieten, ein paar Rezepte ins Netz zu stellen.
Damit Sie schnell das passende Rezept zu Ihrem Fleisch oder ihren Zutaten finden, haben wir die Rezepte in den links stehenden Untermenüs nach den jeweiligen Fleischpartien zusammengestellt. Sie können aber auch einfach ein Suchwort eingeben und nach einem Menü danach suchen.
Sollten Sie einmal ein besonderes oder besonders leckeres oder einfaches oder kompliziertes Rezept haben, das Sie hier vermissen – schicken Sie es mir doch einfach. Dann koche ich es nach und stelle es hier ein, sobald sie den "Claudia"-Test bestanden haben.