Das 5-Minuten-Hähnchen
Schneller geht kein frisch gebratenes leckeres Hähnchen
Videos
Zubereitung
Ich gebe zu, die 5 Minuten beziehen sich nur auf das Machen, die Ofenzeit von ner guten halben Stunde kommt dazu, aber in der Zeit kann man ja schließlich was anderes tun :-)
Kennt Ihr das, dass es manchmal schnell gehen muss und doch gut gekocht sein soll?
In dem Fall nutzen wir alles, was wir immer zu Hause haben, weil es alle sowieso bei uns zu kaufen gibt...
Die Zubereitung ist megasimple und gestern waren wir uns beim Mittagessen einig, dass das so gut schmeckt, dass man gar nicht mehr aufhören kann! 😄
Was gibt es besseres als ein Hähnchen mit Kartoffeln - heiß und gebraten?!
Rezept für 4 Personen
Zutaten
4 Hähnchenkeulen (Brust und Flügerl gehen natürlich genauso!)
6-8 EL Olivenöl
3-4 EL Hafninger Giggerltraum
10 große Kartoffeln
Zubereitung
Den Backofen auf 200-220 Grad vorheizen.
Olivenöl mit Hähnchengewürz vermischen, dann nur noch die Keulen einmal im Gelenk durchschneiden und mit dem Gewürzöl vermischen.
Die Hähnchenteile auf einem tiefen Backblech verteilen. Achtung: die Schüssel nicht abwaschen!
Dann die Kartoffeln mit einer Bürste ganz sauber waschen, in Spalten schneiden und auch noch in die Schüssel geben und im restlichen Öl wenden. Sollte die Gewürzmischung nicht mehr reichen, dann einfach etwas nachwürzen.
Die Kartoffeln um die Hähnchenteile auf´s Blech verteilen und alles ca. 35 bis 40 Minuten bei 200-220 Grad backen.
Beilage
Dazu passt am allerbesten frischer Salat!
Tipp
Natürlich kann man auf das Blech auch Zucchini, Paprika, Tomaten, usw. dazu legen!
Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen!